燒烤店裝修要注意哪些問題

    炎熱的夏天，又是擼串的時候到了，在空閑的時候約上三五個好友，吃吃燒烤喝喝冰鎮(zhèn)啤酒，也是一件非常舒服的事，很多創(chuàng)業(yè)者，都會選擇開一個燒烤店，那開店那就必然要裝修，那在裝修燒烤店的時候都有哪些問題需要注意呢？

    1.燒烤店店址的選擇，選擇一個好的店址是非常重要的，一般選擇在人流量大的地方，人流量大的地方房租就比較高，但是也不能因為一看租金高就直接放棄，還是要根據自己的成本、店面檔次來理智選擇，畢竟只要經營效益提上去，租金高一點也不怕。在就是居民多的住宅樓，一到晚上和周末，學生、上班族就回來了，把燒烤店開在居民區(qū)附近，就可以抓住這些潛在顧客。但要注意的是，燒烤店靠近居住區(qū)或直接開在居住區(qū)，一定要處理好噪音油煙問題，以免住戶投訴。

     在就是一些美食街餐飲店比較集中的地方，因為很多消費者都會選擇到這些地方吃飯，如果選擇在餐飲店比較集中的地方開店，一定要選擇店面的位置，俗話說的好 “金頭銀尾爛肚子”，也就是開店位置選在街頭是最好的，開在街尾也還行，千萬不要選在街中間的位置。因為街頭的店鋪最容易吸引顧客的注意，中間的店鋪很多人總想著再挑挑，到街尾了也累了，自然選擇最后剩下的店鋪就餐。

2.油煙通風問題，燒烤店顧名思義就是需要邊烤邊吃，所以燒烤店有著很多高溫加熱設備，從而導致室內溫度高于正常室溫，在就是燒烤油煙比較多導致空氣沉悶，從而使客人飲食體驗不佳。所以在裝修的時候一定要注意安裝空調、風扇等降溫設備，在就是要合理布置窗戶，在就是燒烤店中，排煙設計至關重要，餐桌上設汁了排煙設備，既起到裝飾的作用，又可透過排煙管將煙排走，減少油煙，燒烤店如果沒有排煙措施，不僅會影響顧客食欲，還會使全身充滿煙味，客人體驗極差。在裝修時，一定要預留好空洞位置，安裝排煙管，為客戶提供干凈的用餐環(huán)境。

3.安全問題，燒烤店需要邊烤邊吃，就免不了使用一些高位設備，所以防火是燒烤店裝修的重中之重，這涉及到客人的安全問題。餐桌的材料要選擇防火材料，餐桌上的一些餐具也要選擇防火的，盡量減少使用木板等易燃材料，各種燒烤設備也要保證質量過關，最好定期進行檢查更新，防止不慎著火。再就是電路問題，燒烤店長時間處于高溫狀態(tài)，室內又有各種電器線路，如果防電措施沒做好，易出現(xiàn)漏電問題。一定要選擇質量有保證的電器電線，在裝修時候盡量也做好電器線路保護措施，特別是各種線路建議弄成暗線，千萬避免直接裸露在高溫環(huán)境下。

燒烤店在裝修的時候一定要注意通風，防煙，防火等問題，才能打造出更好的用餐環(huán)境，來吸引消費者。更多重慶燒烤店裝修案例和燒烤店裝修資訊請參考重慶斯戴特裝飾：www.028hxjt.com