快餐店的裝修風(fēng)格和氛圍是吸引顧客的重要因素。許多快餐店以風(fēng)格和氛圍為主要賣點(diǎn)。通過(guò)裝飾設(shè)計(jì)塑造快餐店形象的個(gè)性，增強(qiáng)快餐店的影響力，從而提高快餐店的競(jìng)爭(zhēng)力。那么，
快餐店裝修中的注意事項(xiàng)有哪些？
1、色調(diào)運(yùn)用
色調(diào)是設(shè)計(jì)風(fēng)格和氣氛的重要因素。首先，色彩可以用來(lái)表達(dá)快餐店的主題。其次，聲調(diào)是創(chuàng)造情緒的主要工具。在快餐店的設(shè)計(jì)中，快餐店的色調(diào)可以根據(jù)管理的目的來(lái)確定。例如，為了提高快餐店的營(yíng)業(yè)額，你需要使用刺激的、活躍的和對(duì)比的語(yǔ)調(diào)。
2、音響
音響一般放在吧臺(tái)上，當(dāng)設(shè)計(jì)時(shí)插入背景音樂(lè)，音箱應(yīng)該放在適當(dāng)位置，這樣聲音就可以輕易傳送。此外，音響設(shè)計(jì)不僅要考慮設(shè)備性能，甚至要考慮到顧客的音樂(lè)素養(yǎng)、教育水平等因素。
3、室內(nèi)照明
燈光既起到快餐店內(nèi)照明的作用，同時(shí)也是決定快餐店格調(diào)的關(guān)鍵因素之一。如：結(jié)合使用多種光線、結(jié)合使用多種照射方式、組合運(yùn)用光源和照射方式、注意光線強(qiáng)度。
4、對(duì)快餐店進(jìn)行整體設(shè)計(jì)
對(duì)于食品飲料生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的布局，這是確定生產(chǎn)部門的具體位置，將需要生產(chǎn)設(shè)備和電器的最合理的裝配操作處理點(diǎn)、生產(chǎn)線和生產(chǎn)地點(diǎn)。這是一個(gè)復(fù)雜受多種因素影響的問(wèn)題，因此，在布局的布局上，設(shè)計(jì)師、管理者、生產(chǎn)者、設(shè)備專家要共同討論、研究決策。
總體布局是指餐廳生產(chǎn)系統(tǒng)的整體設(shè)計(jì)方案。中小型快餐店的生產(chǎn)場(chǎng)所通常是功能齊全的綜合性廚房，連鎖快餐店的生產(chǎn)場(chǎng)所由多個(gè)不同功能的廚房組成?？觳瓦B鎖店的廚房是一個(gè)有機(jī)整體，整個(gè)操作的協(xié)調(diào)應(yīng)體現(xiàn)在廚房的位置、面積、生產(chǎn)函數(shù)的分配、產(chǎn)品的流通等方面。
5、空氣調(diào)節(jié)設(shè)備
空調(diào)設(shè)備，包括加熱、通風(fēng)和制冷設(shè)備，可以為快餐店提供一個(gè)良好的空氣環(huán)境。在設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)將這些設(shè)備放置到位，使大廳內(nèi)氣流易于調(diào)節(jié)，不產(chǎn)生死角。裝修期間未安裝臨時(shí)空調(diào)。預(yù)留管線孔和電源插座。加熱應(yīng)采用加熱蓋或整體包裝，保證美觀、易維護(hù)。
6、桌椅配置
餐桌和椅子是快餐店必不可少的設(shè)施，布置快餐店里桌椅時(shí)，要注意的是：考慮快餐店的檔次、考慮顧客人數(shù)組合、座位數(shù)的安排要靈活、考慮使用隔板、隔間。
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