但凡經(jīng)商者無(wú)不希望自己所銷售的商品受到市場(chǎng)和大眾的歡迎，事業(yè)蒸蒸日上，財(cái)源滾滾而來(lái)?，F(xiàn)在，越來(lái)越多的人不斷意識(shí)到風(fēng)水學(xué)對(duì)事業(yè)和生活的重要影響。世界上許多國(guó)家也開始意識(shí)到風(fēng)水學(xué)的重要性，并且開始逐漸去了解、利用、改造和順應(yīng)它。近年來(lái)對(duì)風(fēng)水學(xué)應(yīng)用比較好的國(guó)家和地區(qū)有日本、美國(guó)、英國(guó)、韓國(guó)、加拿大、新加坡、馬來(lái)西亞、臺(tái)灣、香港等，風(fēng)水學(xué)之所以會(huì)受到這么多國(guó)家和地區(qū)的重視，究其原因在于風(fēng)水文化的特殊性。
從最新的風(fēng)水學(xué)體系來(lái)看，風(fēng)水學(xué)的研究主要由地球物理學(xué)、水文地質(zhì)學(xué)、環(huán)境景觀學(xué)、生態(tài)建筑學(xué)、宇宙星體學(xué)、氣象學(xué)、磁向方位學(xué)、人體生命科學(xué)等多方面的綜合學(xué)科知識(shí)所構(gòu)成。這些自然物體產(chǎn)生的物理能量信息作用于人體產(chǎn)生了一種綜合效益。人們認(rèn)識(shí)到這些自然物理信息，并且注意到利用陽(yáng)光、氣流、地勢(shì)、色彩等自然物理能量的調(diào)整，使之適合人們身心健康的需要。
風(fēng)水學(xué)還滿足了不同職業(yè)、不同層次、不同地域、不同膚色的人們?cè)谧兓媚獪y(cè)的大自然和人類社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中，為了避兇趨吉、招財(cái)進(jìn)寶、升官晉爵，延年益壽、家業(yè)興旺等方面的心理需求，并且在人們的心理和精神上產(chǎn)生了良好的安慰和激勵(lì)作用。因此，在經(jīng)營(yíng)事業(yè)中必須加以重視。
有些時(shí)候，人們會(huì)很奇怪地發(fā)現(xiàn)，有些餐飲裝修得不錯(cuò)，消費(fèi)價(jià)格便宜，地段又好，但就是沒有什么生意；而有些看上去很不起眼的地方，卻生意興隆、人流不斷。這究竟是為什么呢？
根據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)的觀念來(lái)看，這與餐飲店的風(fēng)水有很大關(guān)系。首先，餐飲店的風(fēng)水要講究“命鋪相配”，即經(jīng)營(yíng)業(yè)主的命格要與商鋪的五行相輔；其次是“業(yè)鋪相配”，即所經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目之五行要與商鋪之五行相配。此外，還有“命業(yè)相配”，即命運(yùn)之五行要與所從事行業(yè)之五行相配。如果以上幾點(diǎn)均能相配的話，那么，開業(yè)就有60%的勝算了，而剩下40%的就是靠努力和誠(chéng)心了。
當(dāng)然，無(wú)論是居住也好，開店也好，在挑選地址上都是馬虎不得的。人們對(duì)地理位置的重視自古有之，我國(guó)的古代先人們?yōu)榱松?，為了生活的安全和舒適，學(xué)會(huì)了觀察江河山川的態(tài)勢(shì)、樹木土石的變化，以及風(fēng)雨氣象等本領(lǐng)，用以確定最佳的居住地點(diǎn)和方位。而江河山川、樹木土石、風(fēng)雨氣象都是自然物質(zhì)，都是自然科學(xué)研究的對(duì)象，人們?cè)谏婧桶l(fā)展過(guò)程中，時(shí)時(shí)處處都受到種種自然因素的影響，因此，人類為了更好地生存和發(fā)展，就必須學(xué)會(huì)了解自然、利用自然、改造自然和順應(yīng)自然。
餐飲店設(shè)計(jì)的成敗要根據(jù)各項(xiàng)設(shè)計(jì)要素能否得到滿足來(lái)衡量，餐飲店設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容包括餐飲店選址、餐飲店外觀設(shè)計(jì)、餐飲店內(nèi)部裝修裝飾等方面。餐飲店的選址是餐飲店立項(xiàng)及籌建時(shí)要考慮的首要問(wèn)題，好的地點(diǎn)等于成功的一半。而餐飲店的外觀則代表著餐飲店的形象，所以，餐飲店成功的選址與外觀設(shè)計(jì)是餐飲店成功設(shè)計(jì)的先決條件。
“酒香不怕巷子深”的古老經(jīng)商哲學(xué)已經(jīng)開始受到越來(lái)越多人的質(zhì)疑，現(xiàn)代餐飲店設(shè)計(jì)重視對(duì)其所在地理位置的研究，包括附近商業(yè)環(huán)境、交通狀況、顧客消費(fèi)圈、競(jìng)爭(zhēng)店情況、采購(gòu)環(huán)節(jié)等綜合考慮和理性分析。
地域因素
在選擇投資項(xiàng)目和投資地點(diǎn)時(shí)需要對(duì)市場(chǎng)情況做一定的調(diào)查和了解。先要觀察選址處的地理位置、道路交通、氣候氣象、地磁方位、環(huán)境景觀、水文地質(zhì)，以及地表情況等，從而確定建筑的類型。地表應(yīng)該清爽整潔，如果地表情況不好，或者是低洼、散發(fā)臭氣的地方都視為不吉，應(yīng)盡量避免。還要考察地區(qū)商業(yè)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)情況，以及不同類型的各地區(qū)商業(yè)發(fā)展的方向，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的模式等。餐飲店的選址和住宅選址的要求略有不同，住宅選址主要從微觀環(huán)境出發(fā)，而餐飲店的選址則主要從大處著眼，注重對(duì)宏觀環(huán)境的利用。
一般來(lái)說(shuō)，餐飲店可以根據(jù)地域分為以下幾個(gè)類別：
城市餐飲店指設(shè)立在城市中的餐飲店，其用途為接待、商務(wù)、旅游、會(huì)議、普通就餐等。由于城市人口密集、需求量大、消費(fèi)者素質(zhì)較高，因此城市餐飲店往往裝修講究，重視營(yíng)造獨(dú)特的文化氛圍。一些餐飲店還因?yàn)榫哂袠?biāo)志性的設(shè)計(jì)風(fēng)格，而對(duì)形成有吸引力城市起到一定的促進(jìn)作用。
郊區(qū)餐飲店 指建立在郊區(qū)、市郊結(jié)合處的中小型或村舍式餐飲店，如休閑療養(yǎng)餐飲店、汽車餐飲店等。其特點(diǎn)是基地較大，環(huán)境優(yōu)美，是度假者鐘情的地方，但由于離城市中心較遠(yuǎn)，所需交通時(shí)間略長(zhǎng)。
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